Технолог ПХБК Гульфия Шарипова: кто производит Vitalnan на ПХБК?
Хлебобулочный комбинат с 90-летней историей продолжает радовать покупателей свежей и вкусной продукцией. Особое внимание здесь уделяется не только качеству изделий, но и людям, которые их создают.
Технолог ПХБК Гульфия Шарипова рассказала, какие этапы прошел в самом начале процесс создания хлебов Vitalnan.
-
- Мы находимся на ПХБК — хлебобулочном комбинате. Этому предприятию 90 лет. В основном у нас работают девочки, которые окончили наш колледж Даутова. И он готовит людей для именно выпечки хлебобулочных изделий. Как бы это звучало старомодно, скажем так, без этих качеств, это честность, добросовестность и преданность, здесь по-другому ничего не получится. Вот эти качества, они обязательны, чтобы печь вкусный, красивый и душевный хлеб.
Главное достоинство комбината — это сотрудники, обладающие такими качествами, как честность, добросовестность и преданность делу. Именно эти качества, по словам представителей предприятия, необходимы для создания вкусного, красивого и «душевного» хлеба. Несмотря на наличие полностью автоматизированных линий, особое значение придается ручной работе: «Когда люди пекут своими руками, хлеб имеет, ну как сказать, он живой. Вы его просто чувствуете, когда кушаете».
Хлебобулочный комбинат сохраняет традиции и ценит вклад каждого сотрудника, что позволяет создавать продукцию с особым вкусом и атмосферой.
Vitalnan — здоровье в каждом зерне!
Подписывайтесь на наш ютуб канал и соцсети (инстаграм для покупателей Астаны и СКО, инстаграм для Алматы и юго-востока Казахстана). Мы есть также в фэйсбук и тик-ток.
